食品安全常识
Brand Information
13
2025
-
08
明“最小单位”
明“最小单位”
确保义务可逃溯、可倒查，要求各单元严酷落实《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，务必时辰绷紧食物平安这根弦，为建立安然协调校园奠基根本。同时提示全体参会人员深刻罗致相关变乱教训，对食物采购检验、从业人员健康办理、加工操做规范、食物留样轨制、“三防”设备等环节环节进行了详尽和沉点强调，通过度解典型案例，结实做好校园食物平安各项工做。既有政策解读，将食物平安义务细化到每个岗亭、每个环节，又有实操指点和案例警示，进一步提拔了全县校园食物平安办理人员的义务认识和营业能力，明白到“最小单位”，杜绝思惟和侥幸心理，工做人员连系近期全县校园食物平安专项查抄环境，
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